黒毛和牛【A5】サーロインの焼しゃぶ&すき焼き　11,000円／一人前
最初に焼しゃぶをおろしポン酢でサッパリとお召し上がりください。そして食べ終わる頃には味のしみ込んだ熱々のすき焼きをお楽しみください！
黒毛和牛A5ランクサーロインは、最高級の牛肉で、脂肪と赤身のバランスが絶妙で、とろけるような食感と深い旨味があります。すき焼きにすると、タレが肉の表面をコーティングし、さらに風味を引き出します。また、卵につけて食べると、まろやかでクリーミーな味わいになります。黒毛和牛A5ランクサーロインのすき焼きは、特別な日やおもてなしにぴったりの贅沢な料理です。

岩手三陸産の大粒牡蠣（2個）　1,980円
牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養価が高く、美味しくて健康に良い食材です。牡蠣には、カルシウムや鉄分、亜鉛などのミネラルや、タンパク質やビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、免疫力を高めたり、貧血を予防したり、肌や髪の健康を保つなどの効果があります。また、牡蠣は低カロリーで高タンパクなので、ダイエットにも最適です。
生牡蠣ならポン酢でサッパリと、焼牡蠣ならバター醤油で熱々ホクホクでお召し上がりください！